Tuvimos el honor de hablar con Ana María Agudelo dueña de Birdhouse Kitchen and Drinks quien trabaja arduamente contra la explotación sexual de niños y adolescentes en la comunidad. Mira algunas de las cosas que compartió con nosotros….
¿Cuál es su nombre y cuál es su profesión? Mi nombre es Ana María Agudelo, estudié administración de empresas turísticas y una especialización en educación con nuevas tecnologías, durante varios años he trabajado como docente en carreras asociadas al turismo y gastronomía en diferentes universidades de Medellín, además de desempeñarme como directora ejecutiva. de la corporación de turismo hoteles estadio laureles hasta febrero de 2020. Desde hace más de 10 años vengo un delicioso arroz con leche, que Mamanita ha colocado en él. Siempre tuve el sueño de tener mi propio restaurante, que se hizo realidad en noviembre de 2018, cuando junto a mi familia creamos Birdhouse Kitchen and drinks, un restaurante donde promovemos el amor por las aves y la buena comida, con platos saludables a base de papa. y sin gluten. Comenzamos en un pequeño local en Laureles, y a fines de 2019 abrimos otra sede en Santa Elena, Medellín, para que nuestros clientes puedan disfrutar de una deliciosa comida en un espacio al aire libre, donde puedan ver algunas de las aves de Colombia rodeadas. por naturaleza.
Trabajas en contra la explotación sexual de niños, cuentanos un poco sobre ese parte de tu trabajo.
En este trasegar por el turismo aprendí que hay espacios que propician LA ESCNNA (explotación sexual de niños niñas y adolescentes) por lo cual en mi función de docente y ciudadana, me he dedicado a trabajar con hoteles, restaurantes, agencias de viajes y guías turísticos acompañada de la Alcaldía de Medellín y la mesa interinstitucional en contra de la ESCNNA para sensibilizar administrativos, empleados y público en general, que este flagelo es un delito y no debe ser algo que sea vea como una actividad normal y en especial cuando se asocia a viajes y turismo ya que estas malas prácticas, además de dañar nuestros niños y niñas, han demeritado el valor que tiene la ciudad de Medellín para los turistas, con sus atractivos turísticos, con su gente amable y bonita, permitiendo que la ciudad sea asociada a la facilidad que tienen las personas para delinquir con la explotación sexual de niños y el abuso de drogas y esto no lo debemos permitir, nuestras acciones permiten que las personas se comprometan con nuestros niños y todos seamos una red protectora al ver una alguna actividad anormal, la denunciamos, además que en los hoteles y restaurantes existan protocolos para no permitir que en estos espacios se propicien dichas actividades ilícitas.¿Qué mensaje le quisieras dar a la comunidad de Proyecto Florecer?
Me gustaría decirle los jóvenes del proyecto florecer, que los sueños se cumplen si se trabaja duro para que así suceda, las cosas no llegan sin esfuerzo, es necesario trabajar para que lo que deseamos se cumpla, por esto es importante ser persistente en todo lo que se comience, promover en cada uno la auto capacitación para mejorar las competencias y así llegar lejos y también es necesario el autocuidado para alejarse las situaciones de riesgo que existen en internet y en la vida en general, en conclusión cada uno de nosotros es responsable de sí mismo para salir adelante y para alejarse de los riesgos
¿Cuales son los consejos que darías a personas quienes quieren cumplir sus sueños y avanzar?
- Amar tu trabajo o estudio, si en realidad lo que haces te hace feliz hay que disfrutarlo, pero si no es así, el mejor consejo es agradecer por lo que estás haciendo y llegar a amarlo, porque son oportunidades que nos llegan en la vida por alguna razón.
- Rodearte de gente positiva y feliz, las personas toxicas no permiten que salgamos adelante y cumplamos nuestros sueños.
- Ser responsable con todo lo que te rodea, pero comienza contigo primero, respeta la naturaleza que nos ofrece todo lo que tenemos y ofrece amor a todas las personas que te rodean.