Dos días a la semana, algunas  mujeres se reúnen en una de las comunidades más marginadas de Medellín. La mayoría son madres solteras. Muchos son refugiados de la vecina Venezuela y no tienen familia o comunidad aquí. Todos están decididos a mantener a sus hijos saludables, lejos de elementos criminales y mejorar la calidad de sus vidas.

Comenzamos cada día con un taller de una hora de duración que nos brinda un tema común en el que enfocarnos durante nuestros dos días juntos y ofrece la oportunidad de practicar las nuevas habilidades mientras preparamos comidas calientes y saludables para 400 de nuestros vecinos. Cada mujer tiene la oportunidad de ser Jefe de cocina durante dos días, lo que le da a cada mujer la misma oportunidad de aprender, dirigir, ser mentora y ser guiada bajo la tutoría del Proyecto Florecer. Todas las mujeres, incluidas nuestras voluntarias de medio tiempo, reciben capacitación en bioseguridad de COVID-19 y la ciudad las certifica en la manipulación adecuada de alimentos para garantizar la salud de nuestra comunidad